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Sugo del Rais - 280g

Sugo del Rais - 280g

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Condimento per primi piatti, Sugo del Rais confezionato in vasetto da 280g

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  • Sugo del Rais - 90g - Sicilianfood.it
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Sugo del “Raìs” , parola di origine araba che sta ad indicare il capo, il condottiero.

Nella forma siciliana il Raìs è il capo pesca, colonna portante della Tonnara.

A lui è dedicato il nostro sugo, composto per la maggior parte da tonno, olio EVO, pomodoro pelato, pomodoro secco, cipolla, olive nere, capperi, aglio, prezzemolo, pepe e sale.

Il capo della nostra ricetta è il tonno che regala al palato un sapore corposo e intenso.

Impeccabile sulla pasta questo sugo si contraddistingue per la sua massima espressione di sicilianità. 

 

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia kcal 233/kj 976

Proteine 9,76 g 

Carboidrati 8,70 g
di cui zuccheri 4,80 g

Grassi 18,41 g
di cui saturi 2,73 g 

Fibre 2,00 g 

Sodio 0,46 g 

Sale 1,14 g

 

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