Salsa di Pomodoro Pizzutello - 330g
Salsa di Pomodoro Pizzutello Siciliano confezionata in bottiglia da 330g
La Salsa di pomodoro pizzutello, colonna portante della cucina siciliana, viene prodotta secondo la più antica tradizione e i più antichi processi di lavorazione, infatti, dopo la raccolta del “pizzutello” viene prima lavato e poi bollito.
Al termine della bollitura seguirà la scolatura ed infine si separerà il sugo dalle spoglie.
Prima dell’imbottigliatura il sugo verrà condito, seguendo la più antica delle ricette, utilizzando semplicemente olio EVO, pepe, sale, basilico, e un pizzico di zucchero garantendo così un equilibrio perfetto fra i sapori.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia kcal 42/kj 179
Proteine 1,17 g
Carboidrati 4,26 g
di cui zuccheri 3,19 g
Grassi 2,13 g
di cui saturi 0,31 g
Fibre 1,26 g
Sodio 0,13 g
Sale 0,34 g
