Pecorino Stagionato Siciliano - 300g
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Pecorino stagionato siciliano da 300g confezionato sottovuoto.
Scheda prodotto
Il pecorino è senza dubbio il formaggio più antico, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Il nome “Pecorino” deriva dal latino e significa pecora, ciò riconduce al latte ovino da cui ne deriva il formaggio.
Esso viene realizzato con l’uso di attrezzature e tecniche tradizionali per poi essere salato manualmente il giorno successivo alla produzione sull’intera superficie della forma.
La lunga stagionatura del prodotto donerà a quest’ultimo un aroma inconfondibile ed un sapore intenso.
Il pecorino stagionato è ideale da gustare con il miele, confetture o da grattugiare su primi piatti.
Trattandosi di pezzi lavorati a mano la pezzatura può variare dai 250 ai 320 gr.
