Pecorino Siciliano alle Noci - 500g
Pecorino siciliano alle Noci da 500g confezionato sottovuoto.
Il pecorino è senza dubbio il formaggio più antico, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Il nome “Pecorino” deriva dal latino e significa pecora, ciò riconduce al latte ovino da cui ne deriva il formaggio.
Esso viene realizzato con l’uso di attrezzature e tecniche tradizionali per poi essere salato manualmente il giorno successivo alla produzione sull’intera superficie della forma.
Il pecorino alle noci si contraddistingue per un sapore unico conferito da quest’ultime, è ottimo da gustare sia da solo che con i salumi o sul pane caldo.
Ideale anche da accompagnare con frutta fresca come pere o fichi e con il miele.
Trattandosi di pezzi lavorati a mano la pezzatura può variare dai 450 ai 520 gr.
