Pecorino Siciliano alla Rucola - 500g
Pecorino siciliano alla Rucola da 500g confezionato sottovuoto.
Il pecorino è senza dubbio il formaggio più antico, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Il nome “Pecorino” deriva dal latino e significa pecora, ciò riconduce al latte ovino da cui ne deriva il formaggio.
Esso viene realizzato con l’uso di attrezzature e tecniche tradizionali per poi essere salato manualmente il giorno successivo alla produzione sull’intera superficie della forma.
Il pecorino con rucola arricchisce il formaggio con il suo inconfondibile aroma.
Il suo gusto è intenso ed esprime una piacevole esperienza sensoriale con delicate sensazioni al palato.
Perfetto da servire come aperitivo o da gustare con un cucchiaino di miele.
Trattandosi di pezzi lavorati a mano la pezzatura può variare dai 450 ai 520 gr.
