Pecorino Siciliano al Pistacchio - 500g
Pecorino siciliano al Pistacchio da 500g confezionato sottovuoto.
Il pecorino è senza dubbio il formaggio più antico, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Il nome “Pecorino” deriva dal latino e significa pecora, ciò riconduce al latte ovino da cui ne deriva il formaggio.
Esso viene realizzato con l’uso di attrezzature e tecniche tradizionali per poi essere salato manualmente il giorno successivo alla produzione sull’intera superficie della forma.
Il pecorino al pistacchio presenta un sapore semplice e genuino ma molto saporito.
Si adatta alla perfezione per la preparazione di aperitivi, come secondo piatto oppure per essere fuso in preparazioni gastronomiche.
Trattandosi di pezzi lavorati a mano la pezzatura può variare dai 450 ai 520 gr.