Pecorino Siciliano al Peperoncino - 500g
Pecorino siciliano al Peperoncino da 500g confezionato sottovuoto.
Il pecorino è senza dubbio il formaggio più antico, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Il nome “Pecorino” deriva dal latino e significa pecora, ciò riconduce al latte ovino da cui ne deriva il formaggio.
Esso viene realizzato con l’uso di attrezzature e tecniche tradizionali per poi essere salato manualmente il giorno successivo alla produzione sull’intera superficie della forma.
Il pecorino al peperoncino ha un gusto decisamente piccante.
E’ un’interessante esperienza gustativa per gli amanti dei sapori intensi ma non solo.
Sfiziosa idea per arricchire un tagliere, perfetto per essere assaporato con la dolcezza di pere o miele o da gustare insieme a corposi vini rossi.
Trattandosi di pezzi lavorati a mano la pezzatura può variare dai 450 ai 520 gr.
