Cioccolato di Modica Fondente al 75% - 100g

Il Cioccolato di Modica è una delle colonne portanti della pasticceria Siciliana. Lavorato secondo le più antiche tradizioni, la Massa Amara infatti, ottenuta dalla macinazione di una selezione delle migliori Fave di Cacao, viene trattata tramite un procedimento a freddo che non ne altera le caratteristiche. Lo zucchero grezzo e le varie aromatizzazioni contribuiscono a rendere così unico il Cioccolato di Modica, infatti oltre alla classica tavoletta al cacao nelle varie percentuali, sono molto diffuse le varianti più caratteristiche al Peperoncino, al Pistacchio, alla Mandorla, agli Agrumi di Sicilia o le varianti più eleganti e ricercate al Rum, al Sale Integrale, allo Zenzero o Sale e Zenzero e alla Cannella.

Puo’ contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto:

Energia Kcal 523/Kj 2187
Grassi 28 g di cui saturi 15 g
Proteine 9,6 g
Carboidrati 58 g di cui Zuccheri 42 g
Sale 0,30 g

Varianti:

- al Peperoncino
- al Pistacchio
- alla Mandorla
- agli Agrumi di Sicilia
- al Rum
- al Sale Integrale
- allo Zenzero
- alla Cannella
- al Limone e Zenzero
- Fondente 60%
- Fondente 75%
- Senza Zucchero